食べる
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生づくしを堪能！ペスカーラの魚料理店「Bluefin」
先日のアブルッツォ出張でベースとなったのがペスカーラ。州都ではありませんが、交通の面や町の規模からするとアブルッツォ…
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サンタ・フィオーラ「Il Barilotto」、ミシュランの老舗店で栗づくし…
トスカーナ南部・アミアータ山にある「イタリアの最も美しい村」、ツーリングクラブの「オレンジフラッグ」にも加盟している…
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ルッカ北部バルガの「Da Aristo」、看板おじさんセレクトの地元グルメを…
ルッカ北部のバルガは、小さな村の３大協会＝イタリアの最も美しい村、オレンジフラッグ、スローシティ全てに加盟していると…
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見るだけでもうっとり💛サンタ・マリア・ノヴェッラ薬局のエント…
フィレンツェにある世界最古の薬局、サンタ・マリア・ノヴェッラ薬局。もう説明は不要と思いますので省きますが（笑）、この…
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グレーヴェ・イン・キアンティ「Casa Ceccatelli」、肉屋からオー…
フィレンツェから直通バスで行ける小さな村・グレーヴェ・イン・キアンティは、ワイン好きでなくともブラブラ歩くだけでも楽…
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アミアータ山の山頂で、食べるもの＆見るもの
ばーちゃん村が中腹にあるアミアータ山。コロナの影響もあって昨年からイタリア人に大人気！私たちはしばらく山頂には行って…
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フィレンツェでベトナム料理！Com Saigon
イタリア人は食に対してとって閉鎖的。イタリア料理、いや自分の故郷や住んでいる場所の郷土料理が一番で、外国料理には興味…
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極上の「ムジェッロ風トルテッリ」を求めて、Luco di Mugelloのヴ…
ムジェッロ風トルテッリは、フィレンツェ県北部のムジェッロ地方の郷土パスタ。マッシュポテトをパスタに包み、主にラグーソ…
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ブラーノ島でファストフード？コスパ良しのミックスフライ！
2016年にヴェネツィア近郊で通訳の仕事があり、ヴェネツィア在住の友人が「うち泊まりにおいで〜」と言ってくれたおかげで、1…
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日曜日はこうでなくっちゃ
夏休み中の日曜日。息子たちは平日も週末も一緒なので、何かがない限りは宿題ちょっとやって食事以外は外に遊びに行く。それ…
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お酒のフレーバーが楽しめるジェラテリア3選
イタリアでは美味しいものが多すぎて困りますが、特に夏、絶対に食べたいのがジェラートですね。ミルク、チョコレート、いち…
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【アフターコロナ】いちばん食べたいトスカーナ料理は？まっさきに行きたいレスト…
先日は、「トスカーナ自由自在チャンネル」コミュニティメンバーの皆さんとのルームチャットを開設しました。今回のゆるいお…
