食べる
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フィレンツェ市民の台所、「サンタンブロージョ市場」
フィレンツェ旧市街には、市場が２つ～中央市場と、このサンタンブロージョ市場。かつては市民の賑わいもあった中央市場は、…
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グレーヴェ・イン・キアンティ「Gallo Nero」、冬でもやってる生パスタ…
グレーヴェ・イン・キアンティは小さな町ですが、ワインで有名なこともあってレストランも中心広場やその周りに３～４軒あり…
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チョコ好きにはたまらない！ボルツァーノ「LOACHER Point」
ボルツァーノに行った時にここが本社なのか！と知った全国区メーカーが２つありました。１つは家電メーカーの Miele（旧市街…
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トレンティーノ・アルトアディジェ州北部、ボルツァーノの郷土料理レストラン「C…
トレンティーノ・アルトアディジェ州の町、ボルツァーノ。州内で最北端の県の県庁所在地で、クリスマス・マーケットが有名で…
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フィレンツェ「RED」、ランチもカフェも気軽に利用できる本屋さん
もう何年も前からカフェ併設の店舗が増えてきています。その草分け的存在だったのが、レプッブリカ広場にあった本屋・EDISON…
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フィレンツェの旧市街外のエノテカ＆レストラン「PIAZZA DEL VINO…
フィレンツェ地元民がよく行くお店って、やっぱり旧市街の外の方が圧倒的に多く、残念ながら車でしか行けない場所もよくあり…
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スヴェレート近郊Ｂ＆Ｂ「ベルヴェデーレ」、おとぎの村で極上のトルテッリを食す…
リヴォルノ県南部の「イタリアの美しい村」にも選ばれているスヴェレート。その村の近郊の、とってもとっても小さい集落にあ…
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これぞフィレンツェの古き良きトラットリア！地元民から愛され続ける「Sergi…
今更、私が紹介するほどでもないんですが・・・と言うほど、日本やいろんな国のガイドで、そしてイタリアでもスローフード協…
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モンティッキエッロ「La Porta」、オルチャ渓谷の絶景を見下ろす小さなオ…
世界遺産のオルチャ渓谷には、そのエリアにある５つの市以外にも、たくさんの素敵な村（分離集落）があります。その筆頭とも…
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何かと使えるフィレンツェのバール「La Boulangerie Del Ri…
フィレンツェ中にたくさんあるバール（＝カフェ）。有名広場にある老舗バールやインスタ映えするオシャレなバール、昔ながら…
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現地人が仕事中にランチに行く店を、簡単に見分ける方法
有名レストランやガイドに載ってるお店もいいですが、フィレンツェみたいな観光地では、それらの店に現地の人が行く事はあま…
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サン・ミニアートのレストラン「Pepenero」、ミシュラン常連店で白トリュ…
ピサ県のサン・ミニアートと言えば、ピエモンテ州・アルバに並ぶ、トリュフの産地！そして年中採れるトリュフの中でも、秋に…
