食べる
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モンテプルチャーノのチーズ工房「Cugusi」で、買ってそのままピクニック！…
トスカーナのチーズと言えば、やはり羊のお乳から作るペコリーノ。その中でも有名なのが、ピエンツァ産のものです。ピエンツ…
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フィレンツェ「KONNUBIO」で、ちょっと贅沢なハーフポーションランチを
駅、ドゥオモ、サン・ロレンツォ教会からほど近い、便利な立地にあるKONNUBIO。数年前にオープンした、オーガニック食材やビ…
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フィレンツェのパニーノ屋「Da’ Vinattieri」で、ラン…
フィレンツェのソウルフードである「ランプレドット（牛の第４胃袋）」は、香味野菜で煮込んだものをグリーンソースで食べる…
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平日ランチセットが１０ユーロ！フィレンツェのオステリア「Osteria de…
フィレンツェで安くてウマい食堂風のお店はいろいろありますが、こちらもその１つ。単品も良いですが、平日ランチはなんと10…
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プラート老舗の郷土料理店・「Baghino」でプラート風セロリを食す
プラートは、フィレンツェから直通電車で25分。それだけ近いだけに、プラート料理というものがあるのか？と疑問を持ちつつ、…
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1858年創業のビスコッティ屋さん・プラートの「アントニオ・マッティ」
トスカーナのお菓子と聞いて、おそらく最初に出てくるのが「カントゥッチ―二」かもしれません。フィレンツェを始め、トスカー…
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モンテメラーノで食べた、デカい＆ウマいクロストーネ
記事にするほどでも・・・と思いつつ、あまりに良かったもので・・・モンテメラーノでのランチは、平日の昼間だったせいか？…
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ピティリアーノ「Il Tufo Allegro」で、極上のマレンマ伝統料理を…
トスカーナ料理と一言で言っても、その地方だけに根付いた独特の料理も数多くあります。マレンマ地方はこちらの記事にも書い…
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軽いランチ＆ワイン軽飲みに！フィレンツェ「La Prosciutteria（…
レストランに行くほどではないけど、パニーノとか切り売りピッツァという気分ではない。時間を問わず（昼間っからでも・笑）…
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フィレンツェのおしゃれな本屋・libreria brac でたっぷり野菜補給…
旅行中の楽しみは１つはやっぱり食事！でも、自分自身の旅行中も気を付ける＆お客様からよく聞くのは、野菜不足になっちゃう…
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フレスコバルディのエノテカ「Il Quartino」で、ブドウ畑の絶景を見な…
フィレンツェの町はあまり大きくないので、電車や車で１５分ほど北東へ行くだけで、すぐにこんな田舎風景：オリーブ畑、ブド…
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優雅に食事を楽しめる、サンセポルクロのレストラン・ AL COCCIO
サンセポルクロは見所も多いので、じっくり行けば１日、もし半日でもランチはここで！とおススメできるのが、この AL COCCIO…
