トスカーナ以外

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    • 郷土料理・食材
    • フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
    • 旅のお役立ち情報

    イタリア北部、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の郷土料理

    イタリア各地に行くと、楽しみなのが各州の郷土料理!イタリアはほんの150年前までバラバラな国だったこともあり、方言、料理…

    • レストラン食べる
    • ラツィオ

    ローマ・スペイン広場近く「Osteria Margutta」、おしゃれして行…

    ローマはフィレンツェ以上に悪い意味での「ザ・観光客向け」レストランが多すぎて、なかなか苦労します(ローマ人の友人もい…

    • 郷土料理・食材
    • エミリア・ロマーニャ

    ロマーニャ地方料理のピアディーナは、サボりメニューにピッタリ

    イタリアのファストフードと言えば、パニーノ、切り売りピッツァ、パンツェロッティ、フィレンツェではランブレドット、など…

    • レストラン食べる
    • ラツィオ

    ヴァチカン近くの絶品シーフードレストラン、Hosteria Da Benit…

    イタリアの首都そして永遠の都、ローマ。フィレンツェから行くと本当に大きいので、いつも迷うのはレストランです。フィレン…

    • 郷土料理・食材
    • ヴェネト

    「ヴェネト・ラディッキオパック」の中身とは?

    イタリアは州ごとにいろいろ違うのも面白いですが、それは料理だけでなく、素材である野菜まで!もちろん全国に元々ある野菜…

    • ジェラテリア
    • ラツィオ

    ローマ・モンティ地区の小さなジェラテリア「Gelateria dell…

    永遠の都・ローマのテルミニ駅~コロッセオのエリアは、情緒ある下町地区であるモンティ地区。この7月に初めて散策して、とっ…

    • 郷土料理・食材
    • ラツィオ

    ローマの野菜・プンタレッラをトスカーナの家で食す

    イタリアは郷土色が強く、それは料理にもよく表れています。料理はまだ分かるのですが、それは食材にまで!しかもトスカーナ…

    • 食べる
    • ラツィオ

    ローマ「HIROMI CAKE」で、和&洋スイーツを

    空前の日本食ブーム?お寿司はもちろん、ラーメンやおにぎりまで、それにとどまらず遂に「和スイーツまで!私は知らなかった…

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    • ラツィオ
    • お知らせ

    フジTV国際開発局×あうたびさんの「ローマの人々に会いに行く!オンラインツア…

    【10月16日】イタリア・ローマの人々に会いに行く!オンラインツアーに、ちょこっと登場することになりました。トスカーナで…

    • アウトドア体験プログラムコラム
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    【2020年夏は川遊び】自然の芸術!ロッビ川の「叫びの洞窟」

    エルサ川、コルサローネ川に続く川遊び第三弾は、州をまたいでお隣のエミリア・ロマーニャ州のロッビ川。とはいえ、おらが村…

    • レストラン食べる
    • ラツィオ

    モンテフィアスコーネの湖畔のレストラン「トラットリア・ダ・モラーノ」

    モンテフィアスコーネでのランチ。旧市街でランチも良いのですが、ふだん山手の田舎に住んでるものとしては、水のある近くに…

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    • ラツィオ

    ラツィオ州北部「モンテフィアスコーネ」、ボルセーナ湖を望む法王ゆかりの村

    ラツィオ州北部、トスカーナ州とウンブリア州との3州の境にあるのがボルセーナ湖。ボルセーナと並んで代表的な村が、このモン…

  1. 駅至近で便利、アレッツォのモダンなB&B

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  2. アレッツォの昔ながらのオステリア「Antica Osteria l’Agania…

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  3. アレッツォのバール「Borgo San Pietro」で地元民と一緒に惣菜ランチ

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  4. バス(市バス&長距離バス)を乗りこなそう!

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  5. 暮らすように近郊の村や町を巡る、アレッツォ滞在のススメ。

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  3. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

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  4. イタリアでの視察・取材&写真・記事作成を代行します

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  5. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワンディトリップ

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