フィレンツェ県
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よりすぐりの生産者 X ハーフポーションが嬉しい、フィレンツェ「FOODY …
近年、アメリカ発のトレンドで注目されている、「FARM TO TABLE=農場から食卓へ」。食材の安全性や品質を厳選するのは、アグ…
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極上の「ムジェッロ風トルテッリ」を求めて、Luco di Mugelloのヴ…
ムジェッロ風トルテッリは、フィレンツェ県北部のムジェッロ地方の郷土パスタ。マッシュポテトをパスタに包み、主にラグーソ…
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【ガイドにないフィレンツェの教会】サンタ・トリーニタ教会
サンティ・ミケーレ・エ・ガエターノ教会、サン・フレディアーノ教会、サンタ・マリア・マッダレーナ・デ・パッツィ教会、サ…
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【ガイドにないフィレンツェの教会】サン・ミケーレ・アルカンジェロ・ヴィスドミ…
サンティ・ミケーレ・エ・ガエターノ教会、サン・フレディアーノ教会、サンタ・マリア・マッダレーナ・デ・パッツィ教会、サ…
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【レポート】生パスタ＆ピッツァ職人になる？お子さんとダニエーラの料理教室
GWは2組のお客さまのコーディネイトとアテンドをさせて頂きました。1組目のお客様は、6才の息子さんがいらっしゃるご家族。有…
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フィレンツェ北部・ルフィナ、キアンティ・ルフィナの「ワイン博物館」
フィレンツェより北東に20キロちょい、おらが村の隣町・ルフィナ。ワイン好きの方なら、この名前には聞き覚えがあるんではな…
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「女性の日」は女性だけではじけるのだ
3月8日は国際女性デー。もう10日経ってしまいましたが、久しぶりに女友達だけで、しかも夜のフィレンツェにお出かけしたこと…
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パッツィ家の陰謀とブランカッチ礼拝堂、歴史と美術にどっぷり浸る特別イベント
で普段は用事か仕事でしか行かないフィレンツェですが、たまに自分の趣味のためだけに行くのは本当に楽しく気分転換になりま…
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「スクオーラ・トスカーナ」のオンライン・スカイプレッスンで、日本にいながらフ…
イタリアに来たい人の理由はいろいろあります・・・旅行、ビジネス、取材、・・そして留学。かく言う私も、2001年に憧れだっ…
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【ガイドにないフィレンツェの教会】サン・フレディアーノ教会
先日も紹介したサンティ・ミケーレ・エ・ガエターノ教会に続く、ガイドにないフィレンツェの教会シリーズ第二弾、今回はサン…
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「イタリアの美しい村を歩く」新刊キャンペーン開始！
東海教育研究所さんより出版、私の初の紙の書籍「イタリアの美しい村を歩く」のキャンペーンが「かもめの本棚」さんのサイト…
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フィレンツェ近郊ロンダで「スロートレッキング＆地元食材の料理」の週末プログラ…
フィレンツェに滞在中に、 トスカーナの田舎をちょっとでも味わってみたい 自然を満喫したい ローカルイベントに参加して…
