お気に入り
-
「自然料理アカデミーのハーブクッキー」でおうちで美味しく春を楽しむ!
私の友人では、料理のプロ&料理上手な人は多くて、しかも皆いろいろ役立つ情報を載せてくれて、料理のネタには尽きることが…
-
鮮魚がなくてもOK!Kyokoさんの海外で「カンタン押し寿司」
ハーブクッキーに続く「お友達のレシピでやってみました!」第二弾は、「海外でカンタン押し寿司」!です。https://youtu.be/…
-
ホームステイ先の「マンマ」の思い出
4月の半ばから、2冊目の電子書籍「トスカーナのおうちごはん(仮名)」制作で新しく写真を取り直すため、トスカーナの郷土料…
-
ロックダウンを機に見つけた、お気に入りのイタリアンビール
うちのダンナは前から「反EU」の人で、今回のコロナ関係のEUの状況から更にEU嫌い=ドイツ嫌いとなり、ビールもイタリ…
-
イタリアンポップスの重鎮・ズッケロ=日本語だとサトウさん?
イタリアの歌手の中で、特別誰かの猛烈ファン!というのはないですが、思い出の歌手であり、今でも大好きなのはZUCCHERO(ズ…
-
ロックダウン第二段階がスタートしたので、近所で野の花を摘んできた
昨日から始まった「ロックダウン第二段階」。市内であれば、個人でウォーキングなどが許可になりました。トスカーナ州では1日…
-
84日ぶりのフィレンツェ
ロックダウン大幅緩和になってから、初めての週末。フィレンツェのマンマのところにランチに行ってきました。数えてみると、…
-
もよう、かたち、いろ・・・虫観察がめちゃめちゃ楽しい
子供の頃は覚えてないけれど、大人になってからは虫なんて見たことあったっけ?あったとしても、別に興味ない、好きか嫌いか…
-
さくらんぼの収穫は、鳥と虫との静かな戦い
さくらんぼがだいぶん色づいてきました!今年は平年並みなので、寒かった昨年の5月とは違い、2週間くらい早い感じ。今年はが…
-
念願の「エルダーフラワーシロップ」に挑戦!
2年前からやりたいことがありました。でも、気になりながらも、いつもやり逃していました。季節ものなので、時期を逃すと1年…
-
「イタリアの最も美しい村」のInstagram写真コンテストに応募しています…
小さな村好きの方なら、みなさんご存じの団体「I Borghi Piu' Belli D'Italia イタリアの最も美しい村」。現在、インスタグラ…
-
分かりやすいイタリア料理レシピなら、「Giallo Zafferano」
私がレシピを覚えるのは、マンマやばーちゃん、友人など人づてが多いですが、本やTV番組、そして最近はサイトを参考すること…