レポ―ト
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【レポート】トスカーナ北部の邸宅で料理教室＆邸宅ツアー
この春からのコラボ、フィレンツェ北部のマッラーディにある1500年代の邸宅。https://toscanajiyujizai.com/?p=280847月に3泊…
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【レポート】フィレンツェからバスで行く、キアンティの生産者と美しい村めぐり
フィレンツェから比較的簡単に行ける田舎、小さな村、そしてワイン好きに人気があるキアンティ。先日はリピーターのお客様と…
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【レポート】田舎のマンマの料理教室はレストランより美味しい！
フィレンツェ滞在中に日帰りで、おらが村まで料理教室をしに来ていただきました！酷暑の中だったので比較的涼しく、特に料理…
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【レポート】家族4人で春のオルチャ渓谷を大満喫！
長いコロナの影響からも解放され、この春からお客様が少しづつ戻ってきて下さってます！日本の春休み期間中には3組、皆さんに…
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オンライン料理教室「フィレンツェ風スキアッチャータ」ありがとうございました！…
こないだの日曜日、鎌ヶ谷国際交流協会さんの主催で外国料理講座「フィレンツェ風スキアッチャータ」をズームで開催させてい…
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【レポート】トスカーナでアグリツーリズモ・行政・協会へ調査インタビュー、コー…
トスカーナは、イタリアで一番アグリツーリズモ数が多い州。ただの「農家宿泊」でなく、食やスポーツなどのアクティビティを…
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【レポート】京都のイタリアンシェフと、自然派農家とオーガニックワイナリー訪問…
この夏の日本帰省時に、15年以上お付き合いをさせて頂いているフィオレンティーナ公式ファンクラブ・Viola Ckub Kyotoの会長…
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【レポート】公共交通機関だけで行く、フィレンツェ県の小さな村
有名観光地以外の、郊外の村にも行ってみたい。でも自分たちだけで鈍行電車やバスの乗車、そして乗り換え、もしものトラブル…
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【レポート】手打ちパスタだけではない！ランプレドット＆トリッパの料理レッスン…
おらが村の人気アクティビティ、ダニエーラの料理教室。メニューに関しては、事前にお客様のご希望をお聞きしていますが、大…
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取材通訳の掲載紙到着と、私の仕事の原点「語学で身を立てる」
バカンスから自宅に戻った時、ポストに突っ込まれた大きな封筒。日本から、5月末～6月頭に6日間にかけてコーディネイトと通訳…
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【レポート】おらが村がYoutubeチャンネル＆ミュージック・ビデオに登場！…
先日、滞在のコーディネイト＆おらが村にお越しになったお客様・・・最初がただのツーリスト、そして請求書を企業様のお名前…
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【レポート】顔つきが一変する、ダニエーラのパスタマジック！
おらが村で料理教室をしてもらえるようになって、ほぼ2年になります。最初は女性1人が多かったのですが、昨年には新婚旅行を…
