日々の暮らし
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おらが村の農家を丸ごと!まとめて宅配サービスが素晴らしい!
家籠りも2週間近く。コロナの闇は北部から中部にもジワジワと降りてきて、ここ人口1800人のおらが村にも感染者が4名も出てし…
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「捨てないこと」は、嬉しいこと・美味しいこと
トスカーナ郷土料理は、主に貧しい農民がいかに限られた食材でおなかいっぱいになれるか、食材を無駄にせずに美味しく食べら…
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コロナウィルス騒ぎで流行のハッシュタグ、「#iorestoacasa」から「…
まずは北部、そして全イタリアで移動制限が出て1週間。もともと個人プレーがお得意なイタリア人でも、大パニックは起こらず、…
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イタリア全土でレッドゾーン!子供たちと家で何をする!?
皆さんご存じと思いましが、昨晩3月9日夜の発表でイタリアも3月5日~延長して4月3日まで学校閉鎖になりました。北部だけでな…
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コロナとミモザとスキアッチャータ
3月8日は、「国際女性デー」。イタリアでは通常「Festa delle donne」女性のフェスタ、と呼ばれています。決して祝日ではない…
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アグレッティとバッチェッリで、食卓から春気分
この冬は本当に暖冬で、なんだか「もうすぐ春!」って2月の初旬から言ってる気がしますが(苦笑)。とはいえ、やはり3月にな…
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料理のレパートリーを増やす、もう1つの方法
レストランで聞けなかった場合でも、気に入ったものは自分で再現してみること!黒キャベツが余っていたのですが、リボッリー…
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LIBERA TERRA = マフィアから解放された土地で作った、極上のシチ…
「LIBERA」というシチリアのアソシエーションをご存じですか?1995年3月25日、シチリアのマフィアに対する「闘争」と「合法性…
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イタリアの注射器の、もう1つの使い方
以前に反響も大きかったこの記事 = イタリアでは「おうち注射」は当たり前。なんと、今回注射だけでなく、違う使用方法を小児…
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コロナウィルスと人種差別~フィレンツェとおらが村の場合
コロナウィルスが明るみに出てから、約2か月。イタリアでは発症が確認されたのは 中国人観光客2人➡隔離して治癒 中…
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レバー好きにはたまらない、こってりがっつり「フェガテッリ」
TOP写真のこれ、いったい何でしょう・・・これは、「FEGATELLI フェガテッリ」。イタリア語を学習している方なら、もしかした…
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おうち注射を学ぶはずが・・・移民の看護師さんに「助け合いの精神」を学ぶ
月曜の早朝、ダンナの「うぁぁぁぁ」といううめきで目が覚めました・・・もはや持病?の腰痛が勃発、しかもちょっと痛い程度…