グレーヴェ・イン・キアンティ「Gallo Nero」、冬でもやってる生パスタの美味しいお店

グレーヴェ・イン・キアンティは小さな町ですが、ワインで有名なこともあってレストランも中心広場やその周りに3~4軒あります・・・が!いかんせん田舎町の為、シーズンオフの平日、特にランチは閉まっているところも多いのです。今回グレーヴェに行くのはしかも月曜日(一般的に月曜休みのレストランが多い)、探して唯一開いていたのがココ、「Gallo Nero」。実は2年前の冬も同様に偶然食べたのですが、手打ちパスタがとっても美味しいお店~日本から来る方はやはり「パスタ食べたいです!」という方が多いので、冬でも月曜でもランチでもやってる、そして美味しい!便利な一軒なのです。

という訳で、パスタを頂きました。シンプルな素朴なパスタと言うより、他ではあまりない、ひねりの効いた洗練されたパスタが並びます~ランブレドットLOVEの私が選んだのは、ランプレドットが中の具になっているラビオリに、甘く煮込んだ玉ねぎとグリーンソース。ほど良い甘みとまろやかなソースが絶妙!盛り付けも美しくて目にも嬉しい一品です。

お客様1は栗粉のタリアテッレに、黒キャベツとサルシチャのソース!

お客様2は、かぼちゃのラビオリに、ペコリーノチーズと梨のソース!

見た目、量は少なそうですが、結構ボリュームがあって結局パスタ1皿づつでドルチェもなし、エスプレッソだけ頂いてランチは終了しました。今度は前菜やメインも食べてみたいですが、やっぱり他ではないような組み合わせのパスタも全品味わってみたい!

ちなみに店名の「Gallo Nero」は、黒い雄鶏のこと。そう、キアンティ・クラッシコワインのマークでもお馴染みですね。クラッシコのワイナリー見学とテイスティング、集落の散歩のあと、グレーヴェに降りてランチ、散策、という1日ツアーやアレンジもできますので、興味のある方はぜひお問合せ下さいね

ギャラリー
基本情報

Gallo Nero
via C. Battisti 9, Greve in Chianti
Tel : +39-055-853734

営業時間:金~水、12:00 – 15:00 & 18:30 – 22:00
木曜定休

イタリア旅行ランキング
人気ブログランキングへ

関連記事

  1. 無料なのに見所いっぱい!フィレンツェ・オンニッサンティ教会

  2. フィレンツェの小さな本屋さん「TODO MODO」で、本に囲まれてランチ!

  3. 「フィレンツェで暮らしてみたい」、夢を叶えるアパート滞在のススメ

  4. ドゥオモパスをフル活用!ドゥオモ関連施設6つを1日で制覇できるのか??

  5. 崩れゆく遺産、サンメッザーノ城を救え!

  6. 2020年はしみじみと、おらが村のクリスマスイルミネーション

  1. キアンティの美しい村、元シェフの料理教室とアパート滞在

    2024.07.08

  2. メディチ家礼拝堂、ミケランジェロの「秘密の部屋」特別見学に参加

    2024.07.06

  3. 【バレーボール・オンラインイベント】2024年6月14日(金)ペルージ…

    2024.06.02

  4. 駅至近で便利、アレッツォのモダンなB&B

    2024.05.19

  5. アレッツォの昔ながらのオステリア「Antica Osteria l’Agania…

    2024.05.16

  1. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

  2. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

  3. イタリアでの視察・取材&写真・記事作成を代行します

    2019.11.07

  4. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワンディトリップ

    2018.03.19

  5. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

イタリアの宿泊なら?

このエラーメッセージは WordPress の管理者にだけ表示されます

エラー: フィードが見つかりません。

アカウントを接続するには、Instagram Feed の設定ページに移動してください。

Copyrighted Image