エミリア・ロマーニャ

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    「イタリアの美しい村を歩く」新刊キャンペーン開始!

    東海教育研究所さんより出版、私の初の紙の書籍「イタリアの美しい村を歩く」のキャンペーンが「かもめの本棚」さんのサイト…

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    ブリジゲッラの職人雑貨店・Bottega Degli Asiniで、ロマーニ…

    イタリアの最も美しい村の1つ、ブリジゲッラ。フィレンツェから直通電車で行け、駅前から旧市街も徒歩5分という行きやすさで…

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    「ローカルバス達人」にふりかかる、新たな試練!

    「田舎に住んでいながら車運転しないなんて、どんな生活してるの!?」とよく言われるのですが、本当に本当に、車運転しない…

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    ピアチェンツァの郷土パスタ「Pisarei e faso’(ピザ…

    イタリアの面白さは各地の違い。それは歴史だったり、方言だったり、そして料理!州ごとだけでなく、エリアや市でも違う料理…

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    【イタリアの最も美しい村】3つの丘の村、エミリア・ロマーニャ州ブリジゲッラ

    2021年5月から始まった、東海教育研究所の出版部門・かもめの本棚さんのオンラインサイトでの「イタリアの最も美しい村(I Bo…

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    エミリア・ロマーニャ「ブリジゲッラ」、3つの丘に囲まれた「イタリアの美しい村…

    フィレンツェとラヴェンナの間、ファエンティーナ街道。それはローマ時代、チェルビアの塩を運ぶ商人のために建設されたそう…

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    ロマーニャ地方料理のピアディーナは、サボりメニューにピッタリ

    イタリアのファストフードと言えば、パニーノ、切り売りピッツァ、パンツェロッティ、フィレンツェではランブレドット、など…

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    【2020年夏は川遊び】自然の芸術!ロッビ川の「叫びの洞窟」

    エルサ川、コルサローネ川に続く川遊び第三弾は、州をまたいでお隣のエミリア・ロマーニャ州のロッビ川。とはいえ、おらが村…

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    • エミリア・ロマーニャ

    オーガニック・パルミジャーノ・レッジャーノチーズ工場見学

    イタリアならではの美味しいものの1つが、チーズ。日本ではチーズを食べることがなかった私ですが、イタリアでは各州で様々…

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    • エミリア・ロマーニャトスカーナ以外

    モデナ郊外でバルサミコ酢醸造所見学、オーナー&ガイドは世界でたった1人の日本…

    モデナと言えば、皆さん何を思い浮かべますか?世界遺産のドゥオモ、テノール歌手のパバロッティ・・・それももちろんですが…

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    エミリア街道をゆく・その2~世界遺産のドゥオモの都市・モデナ

    レッジョ・エミリアに続く「エミリア街道」の都市2つ目は、モデナ。私は旧市街全体が世界遺産だと思っていたのですがイタリア…

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    • エミリア・ロマーニャトスカーナ以外

    スーパーカーが勢ぞろい!モデナ・ボローニャ近郊「ランボルギーニ博物館」

    歴史、食、ファッション・・・いろんな分野でイタリアは世界的に有名ですが、「車」もその1つ。車の中でも、フェッラーリを…

  1. 今年のオリーブは、オイルでもなく塩水漬けでもなく・・・?

    2022.11.28

  2. いろんなカルボナーラを食べるなら!ローマ・トラステヴェレ「Eggs」

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  3. ローマのダヴィデさんと語る、日本人の旅スタイルを変えるには?

    2022.11.22

  4. モンテプルチャーノのクリスマスマーケット

    2022.11.18

  5. 次男の堅信式と美味しい魚づくしランチ

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  1. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

  2. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

  3. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

  4. フィレンツェ北部・ ロンダ「休暇の家」で、気軽に本物のトスカーナ…

    2022.06.09

  5. イタリアでの視察・取材&写真・記事作成を代行します

    2019.11.07

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