トスカーナ以外
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いろんなカルボナーラを食べるなら！ローマ・トラステヴェレ「Eggs」
ローマで何が食べたい！？と言えば、やはり皆さんカルボナーラ！！とお答えになるのではないでしょうか？何十回もローマに行…
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アブルッツォで悲願のアブ会と、嬉しい美味しい楽しい再会
11月の初旬、アブルッツォ州に行ってきました。書籍「イタリアの美しい村を歩く」の取材に行ってから、ちょうど1年。きっかけ…
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「イタリアの美しい村を歩く」新刊キャンペーン開始！
東海教育研究所さんより出版、私の初の紙の書籍「イタリアの美しい村を歩く」のキャンペーンが「かもめの本棚」さんのサイト…
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【イタリアの最も美しい村】南チロルが息づくイタリア最北端の村、ヴィピテーノ
東海教育研究所の出版部門・かもめの本棚さんのオンラインサイトでの「イタリアの最も美しい村（I Borghi piu’ belli）」につ…
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【イタリアの最も美しい村】マルケの海リゾートに隠れた古の村、グロッタンマーレ…
今月も公開になりました！東海教育研究所の出版部門・かもめの本棚さんのオンラインサイトでの「イタリアの最も美しい村（I B…
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日曜にバスが乗れる幸せ、普通に切符が変える幸せ
先月の話になりますが、イタリア北東部のトレンティーノ・アルトアディジェ州、その中でも北部にあるボルツァーノ県の２つの…
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ボルツァーノ県エ―ニャにある洗練されたエノテカ「Johnson &…
イタリア北東部のトレンティーノ・アルトアディジェ州、ボルツァーノ県エ―ニャという小さな村に行ってきました。村自体の紹介…
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ブリジゲッラの職人雑貨店・Bottega Degli Asiniで、ロマーニ…
イタリアの最も美しい村の１つ、ブリジゲッラ。フィレンツェから直通電車で行け、駅前から旧市街も徒歩5分という行きやすさで…
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とろ～りリンゴがたまらない！イタリア北東の郷土菓子・シュトゥルーデル
日本でもおそらく聞いたことのあるお菓子、シュトゥルーデル。名前はドイツ語で「巻いたもの」という意味で、一番知られてい…
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【イタリアの最も美しい村】連載10回目はアブルッツォ州ナヴェッリ
今月も公開になりました！東海教育研究所の出版部門・かもめの本棚さんのオンラインサイトでの「イタリアの最も美しい村（I B…
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夜のマルティーナ・フランカ
昨年11月に初めて降り立ったプーリア州。ライター記事のため2つの村を訪問するのが目的でしたがうち１つはコチラ忘れられない…
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アーゾロ「アル・バーカロ」で、気軽にヴェネト郷土料理を
イタリア旅行では地元料理を！・・・は、もうあらゆる記事で私が書いていることですが、さてヴェネト州に行ったら？昨年秋に…
