コラム
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2022年、味噌仕込み
コロナが始まる前から始めて、今年で3回目の味噌仕込！とはいえ自分1人でなく、師匠の友人が麹を起こし、オーガニックの材料…
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「女性の日」は女性だけではじけるのだ
3月8日は国際女性デー。もう10日経ってしまいましたが、久しぶりに女友達だけで、しかも夜のフィレンツェにお出かけしたこと…
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ハーフの子供への日本語教育は「細く長く」
タイトルに「日本語教育」と書いてますが、１つお断りを。私は教育というほどのことほとんどはしていません。「せめて自分の…
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自家製「切り干し大根」に挑戦
日本に帰省できなくなって2年半。いつもは向こう1年分の食材を爆買いして帰ってくるのですが、それももうとおに底をつき・・…
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【フィレンツェの素敵な通り】Via dello Studio ストゥディオ通…
ちょっとお久しぶりになりましたが・・・サント・スピリト通り、スパーダ通り、ネーリ通り、トスカネッラ通り、ディ・コンテ…
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【イタリアの最も美しい村】連載10回目はアブルッツォ州ナヴェッリ
今月も公開になりました！東海教育研究所の出版部門・かもめの本棚さんのオンラインサイトでの「イタリアの最も美しい村（I B…
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地球カレッジ、辻仁成さんの文章教室に参加しました
辻仁成さんってご存じですか？私はなんとなく「中山美穂の元ダンナ」としか認識してなかったのですが、友人がシェアしてたん…
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イタリアでは拷問？の、糖質制限ダイエット
ロックダウンのせいなのか、年のせいなのか…この2年くらいで、ダンナの肥満が止まりません。いや、肥満というほどではないで…
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滞在許可証のICカード化の手続き【フィレンツェ警察署・移民局の場合】
20年以上も住んでると、自分がこの国で外国人であることを忘れますが・・・外国人であることを思い出させてくれる出来事があ…
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オンライン料理教室「フィレンツェ風スキアッチャータ」ありがとうございました！…
こないだの日曜日、鎌ヶ谷国際交流協会さんの主催で外国料理講座「フィレンツェ風スキアッチャータ」をズームで開催させてい…
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フィレンツェの大人気ユーチューバー、Wikipedro
ユーチューバー、インフルエンサーと呼ばれる人が出現して、はや数年。単なる自己発信や企業の宣伝でなく、それが仕事という…
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すっかり定着、メディカルアロマ
「メディカルアロマ」の講座を受けたのは、もう3年半前！https://toscanajiyujizai.com/?p=10447少しでも不調に気づくと「オ…
