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    • レストラン食べる
    • マレンマグロッセート県

    タラモーネ城壁裏のシーフードレストラン「La Buca」

    マレンマ地方の海に突き出た半島の小さな村・タラモーネ、ランチはガリバルディ門を入ってすぐのレストラン・La Bucaに行くこ…

    • レストラン食べる
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷

    フィレンツェ郊外アウトレットで食べる「東南アジアの屋台の味」、W.O.K.!…

    先日HARIBOのアウトレットで紹介した、フィレンツェ近郊のアウトレット・Barberino Designer Outlet、うちからも車で40分ほど…

    • レストラン食べる
    • ヴェネトトスカーナ以外

    パドヴァ現地人おススメのオステリア(アペリだけもOK!)「l’A…

    迷ったら、何でも現地人に聞け!特に感覚的に分かってもらえる分、現地在住の日本人の方に聞けたら最高!・・・が、先日の取…

    • レストラン食べる
    • 日本滞在

    堺筋本町の居心地のいい本格派イタリアン!「オステリア・ニンナナンナ」

    大阪のオフィス街、堺筋本町にはためくイタリアの旗が目印の、ニンナナンナさんです。お店の名前、ニンナナンナはイタリア語…

    • レストラン食べる
    • エミリア・ロマーニャ

    リミニ・ビーチサイドの大当たりだったレストラン「LUNA ROSSA」

    「イタリア・イン・ミニアトゥーラ」に行った時は、リミニに宿泊しました。リミニは中部アドリア海随一?の一大ビーチリゾー…

    • レストラン食べる
    • マレンマグロッセート県

    ポルト・エルコレの魚料理店「Alicina Hosteria」

    5月中ばの南トスカーナツアーで立ち寄った、ポルト・エルコレ。私も初めてだったため、同じアルジェンタリオのポルト・サン…

    • レストラン食べる
    • ロンバルディアトスカーナ以外

    ミラノで「名古屋めし」が食べられる!?ミラノ中央駅前「SAGAMI」

    空前の日本食ブームのイタリア。まぁほとんどが寿司、てんぷら、そしてラーメン、という感じなのですが、昨年できたミラノの…

    • レストラン食べる
    • フィレンツェ県フィレンツェ

    フィレンツェ「Marione」、多くて安くてウマい!昔ながらのトスカーナ料理…

    多くて安くてウマい、昔ながらの「トスカーナ料理店」はフィレンツェには何軒もありますが、観光に合わせて各ゾーンで知って…

    • レストラン郷土料理・食材食べる
    • アレッツォ県キアーナ渓谷

    産地だからこそ生で!極上の「キアーナ牛のタルタル」

    先日お客様とルチニャーノに行った時のランチ。私も初めての場所なので、トリップアドバイザーなど見ながら、旧市街すぐ外の…

    • ワイナリーレストラン料理教室体験プログラム泊まる食べる買う
    • シエナ県オルチャ渓谷

    ビオダイナミック農法のブルネッロのワイナリー&アグリツーリズモ

    トスカーナの、いやイタリアの代表的な赤ワインであるブルネッロ。産地のモンタルチーノには、なんと200以上のワイナリーがあ…

    • レストラン食べる
    • シエナ県オルチャ渓谷
    • お気に入り

    ピエンツァのオステリア、グラツィエッラばーちゃんの名が付いたスペシャルパスタ…

    ピエンツァの旧市街外にあるオステリア・La Combriccola。ダンナばーちゃんの隣にお母さんが住むラウラが、ピエンツァに近年…

    • レストランバール料理教室郷土料理・食材体験プログラム食べる
    • シエナ県オルチャ渓谷

    シエナ郷土パスタ・ピチを手打ちで!オルチャ渓谷の小さな村・モンティッキエッロ…

    オルチャ渓谷の小さな村・モンティッキエッロのレストランで、料理教室ができるようになりました!オルチャ渓谷での料理教室…

  1. シエナーアレッツォ間で行きやすい!美しき「愛の村」、ルチニャーノ

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  2. TVドラマ「マメ―リ、イタリアを夢見た青年」

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  3. ヴァザーリの右腕、ジョヴァンニ・ストラダーノ生誕500周年の展示会

    2024.02.18

  4. オブラーテ図書館、ドゥオモを拝みながらのゆっくりカフェ

    2024.02.15

  5. アレッツォ郊外、世界一のモザイク教会を夢見て

    2024.02.11

  1. イタリアでの視察・取材&写真・記事作成を代行します

    2019.11.07

  2. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

  3. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワンディトリップ

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  4. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

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  5. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

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